Geboren und aufgewachsen in einer kleinen Bauernfamilie in Milders-Neustift-Stubaital, begann er mit 9 Jahren die Kunst der Gitarre zu erlernen. Jedoch musste die Musik schon bald dem Schisport Platz machen. Später erlernte er den Beruf des Reitlehrers (Berufsbereiter).
Mit diesem Beruf machte er sich bereits mit 18 Jahren selbstständig und führte den Reitstall Stubai.
Nebenbei war er als Schilehrer tätig.

Und wie so oft das Leben seine Kapriolen schlägt, geriet er mit der Zeit in die Tourismuswirtschaft.
1986 erbaute er die Brandstatt-Alm, die er 15 Jahre bewirtschaftete.

1989 errichtete er das Restaurant Holzknecht. 1990 folgte das Hotel zum Holzknecht mit der Ferrari Stub'n und der Disco s'Ledige.

Als er die Brandstatt-Alm nach dem Erbauen die ersten Jahre selbst betreute, wäre oft eine Musik für seine Gäste gefragt gewesen. So fing er an, steirische Harmonika zu lernen. Und so haben ihn viele Gäste noch in Erinnerung: als typischen Tiroler Wirt, der singt und jodelt.

Als er nach Eröffnung des Restaurants und Hotels mehr im Tal benötigt wurde, spielte er dort mit seinem Partner Roland (früherer Sänger der Atlantis) zwei Jahre. Da er jedoch betrieblich gebunden war und fast ausschliesslich in seinem Betrieb auftreten konnte, zog er es vor, alleine weiterzumachen, um unabhängiger zu sein.

Durch Drängen seiner Angestellten und eines Stuttgarter Musikstudios produzierte er 1999 die CD "Mir sein Tiroler", die bei Gästen und Einheimischen großen Gefallen gefunden hat. Schließlich wurde das Musikstudio Mastermix aus München auf ihn aufmerksam, und es wurde
die CD "Weil i di mag" mit dem Supertitel "I will an Willi" produziert.

Nebenbei ist der "Stubaitaler Holzknecht Bua" noch Bauer, Schafzüchter und leidenschaftlicher Hobbysportler.
Nicht zu vergessen sei auch der eigene Fanclub Stubaitaler Holzknecht, dem schon viele, viele Mitglieder angehören und bei dem natürlich Jeder herzlichst willkommen ist.

2001 startete der Stubaitaler Holzknecht mit einem eigenen Plattenverlag (Musikagentur) mit dem Namen MountainMediaMusic.
Über diese Agentur werden Künstler produziert, gefördert und promotet.

Eine neue CD mit dem Titel "Jipi ei je" wurde prodziert. Der gleichnamige Titel war dann bereits auch der erste Siegertitel des Jahres 2002
der Tiroler Hitparade.

Der Titel "Peterl von Kartnall" war in der Norddeutschen Hitparade einige Wochen an vorderster Front.

Inzwischen wurde im Tal wieder erweitert. Neben dem Hotel gibt es jetzt auch die Antik Wellness Pension Holzknechthof.
Diese Pension, entstanden aus einem ehemaligen Bauernhof ist bei den Gästen sehr beliebt. Es wird ein großzügiger Wellnessbereich sowie ein sehr günstiger Preis geboten. Darüber hinaus gibt es seit Sommer 1009 auf dem Aussengelände einen ca. 2000 qm großen Gesundheits-Badesee mit vielfältigen Wellness- und Sportmöglichkeiten.

Eine neue CD wurde ins Rennen geschickt mit dem Namen "Der blaue Vitus", diesmal auf VM Records und MountainMediaMusic.
Der Titel "Tiroler Mander sein die Besten" hat auf Anhieb die Tiroler Hitparade gewonnen und war in der Fernsehsendung die "Super Wirt Parade" an 5. Stelle zu finden.

Im Herbst  2004 gab es bereits die nächste CD, diesmal wegen großer Nachfrage vieler Fans eine rein volkstümliche, wie es zum Stubaitaler Holzknecht ja auch paßt. Alte Lieder mit sehr schönen Texten aus den Bergen, sowie neue Lieder, und ein bißchen etwas Lustiges ist auch dabei.

Weitere Informationen finden sie unter Auftritte/Termine.